Pastelería absurdamente compleja y gloriosamente divertida

Este pastel/juguete (porque es tan comestible como jugable) simula el clásico “Operación” y viene desde How to cook that, un canal en el que son especialistas en complicarse la vida para crear delicias kawai, barrocas y coloridas. Sobretodo barrocas. No tiene subtítulos en cervantino, pero tampoco íbamos a ser capaces de replicarlo, ¿no?

Probablemente sea el vídeo de cocina más neuróticamente complejo que haya visto nunca. Y con ello incluyo a los de Ferrà Adrià, cuyas esferificaciones y cosas-con-nitrógeno-líquido no son nada comparado con lo exagerado de esta propuesta que combina repostería, electrónica y un poco de programación (nivel niños, eso sí) para algo tan mundano como un pastel.

A los niños parece resultarles divertido como juguete, y no me extraña. En teoría debería estar también riquísimo, pero a ver quién es el guapo que destroza esa obra de arte a mordiscos.

Fuente.

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